Gỏi Sứa Chay

NGUYÊN LIỆU
– 2 trái dưa chuột
– 2 củ cà rốt
– 3 cây mì căn
– 100 gr đậu phộng rang
– 100 gr mè
– 2 miếng đậu hũ chiên
– Đường, ớt, chanh, nước tương, muối, ngò

CÁCH LÀM
– Dưa chuột và cà rốt: xắt nhỏ như cọng gía, trụng sơ nước sôi, vắt ráo.
– Mì căn : xé nhỏ, chiên vàng.
– Mè và đậu phộng: rang vàng, giả nhỏ.
– Đậu hũ chiên: xắt nhỏ như cọng gía.
– Trộn chung các thứ lại nêm 1 muỗng cà fê đường, 1 tí nước tương, vắt chanh và bỏ ít ớt vào. Nêm vừa chua chua ngọt ngọt là được.
– Cho gỏi vào dĩa, rãi đậu phộng, mè, ngò lên mặt bạn sẽ có một món chay hấp dẫn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.