Mì Ý Xào Rau Cải

NGUYÊN LIỆU
– 2 cà rốt, bào cọng.
– 2 ớt đỏ, cắt cọng.
– 1 trái mướp Mỹ (green squash), bào cọng.
– 2 m cafe muối.
– 2 m cafe nước tương.
– 1 m canh dầy canola.
– 1 m canh dầu extra virgin olive.
– 1/2 pound mì Ý.

CÁCH LÀM
– Xào từng thứ rau cải một cho đủ độ nóng mới ngon, nêm gia vị vào từng thứ cho thấm, trút ra dĩa
– Cho mì Ý vào xào, rau cải đã xào vào, trộn đều, nêm lại gia vị cho thấm